VOX ORGANIC SPICE

オーガニックスパイスの専門店 VOXSPICE

　　

板橋　里麻さんのカフェ風レシピ

万能ハーブ＆塩レモン

使用スパイス

オレガノバジル

【材料】

  • レモンの皮1個分
  • 岩塩1/2カップ
  • 唐辛子コースカット小さじ1/2
  • オレガノ小さじ1/2
  • バジル小さじ1/3

作り方

  1. レモンはよく洗い、皮の白い部分を残してむき、5mm角に切る。
  2. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1をひろげ、140度に予熱したオーブンで10分程度焼き、水分を飛ばす。
  3. ボウルに2とその他の材料を混ぜ合わせて完成。冷蔵庫で1ヶ月程度保存ができます。

レシピ作成者紹介

カフェごはん風レシピ

板橋　里麻　いたばし　りま

管理栄養士／IOTA認定オーガニックセラピスト

フリーランスの管理栄養士として、ダイエットやアンチエイジングに関するカウンセリング、各種セミナー講師、レシピ開発、健康系コンテンツの執筆など多岐にわたり活躍中。皆さんの「なりたい自分」をかなえるお手伝いをします。

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Blog「graceful Days」 国際オーガニックセラピー協会