クラフトコーラとは

クラフトコーラ（Craft Cola）とは、「職人が作るコーラ」「手作りのコーラ」という意味合いで呼ばれるコーラのことで、主に、大手飲料メーカーが大量生産する一般的なコーラ飲料と対比する形でこの名称で呼ばれているようです。そもそも、コーラがこの世に誕生したのは今から約130年前。ジョン・S・ペンバートン博士により発明されたと言われています。当初はシロップを炭酸水で割って飲むタイプだったそうで、コーラといえば、工場を持つ大手飲料メーカーが製造販売するコーラが主流とされてきましたが、「コーラは買うもの」という概念を覆し、コーラを自作で作ることに挑戦した人物により「クラフトコーラ」が誕生します。
(※)諸説ございます。