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スパイシーそぼろ丼
作り方
- にんにくをみじん切りにし、ミニトマトは1/4にしておく。
- フライパンに油を熱し、にんにく、クミンシードを香りが出るまで炒めたら、豚ひき肉、ガラムマサラを加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。
- ケチャップ、オイスターソースを加え、水分がなくなるまで炒める。
- 器にごはん、3、卵黄、パクチー、ミニトマトを飾り付けて完成。
レシピ作成者紹介
カフェごはん風レシピ
板橋 里麻 いたばし りま
管理栄養士／IOTA認定オーガニックセラピスト
フリーランスの管理栄養士として、ダイエットやアンチエイジングに関するカウンセリング、各種セミナー講師、レシピ開発、健康系コンテンツの執筆など多岐にわたり活躍中。皆さんの「なりたい自分」をかなえるお手伝いをします。
