カレーやスープなどの下味付けにブイヨンと同じ感覚でご利用ください。独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。
2月のレシピ
スパイシー “ゴボウ” フライ
パンペルデュ
ローレル
カレーやスープなどの下味付けにブイヨンと同じ感覚でご利用ください。独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。