そうか今日は日曜日か。毎週日曜日はポムフリットとクロックムッシュという組み合わせ。

しかもアぺリティフ（食前酒）もふるまわれる。最初は目新しく色々なアぺリティフを飲んでいたのだがつい飲みすぎて仕事にならないとはいかずとも注意が散漫になることがありそれ以来1杯だけと決めていた。
しかしフランスのレストランでは賄いにイモが本当によくでる。フリット、ピュレ、ソテー、ロースト。
イモがでてこない日はないのではないかと思ったほどだが、そのたびにフランス人達は喜んでいた気がする。当時は「またイモか・・・。」と思う事もあったがなぜか恋しくなるから不思議だ。

こんにちはスタッフYuです。ポムフリットとクロックムッシュ。
なんて素敵な組み合わせでしょう。
ノリエノジの賄いにもたびたび登場しますがついつい食べ過ぎてしまう大人気メニューの１つです。
ポムフリットもとっても美味しいですがその他のジャガイモ料理も作ってみたいという方は是非海の近くのレストランまでお越しください。