ホームパーティーでいつもと違った一品を。そんな時にチーズのクロッカンはどうだろうか。

面倒な下ごしらえも特別な仕込みもない。材料と道具さえあれば簡単に作ることができる。
形も丸だけではなく短冊状にしても良いしスクエアにしても面白い。そしてとにかく美味。

皆さんこんにちはスタッフYuです。チーズのクロッカンはレストランでもアペタイザーとしてシャンパンとあわせたりオードブルのパーツとしても活躍している一品です。

フランスのレストランでは竹串に張り付けてスティックキャンディーのような形にしているのを見ました。
ノリエノジでは他にもチーズを使ったお料理が登場いたします。興味のある方はぜひ海の近くのレストランまでお越しください。