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スパイシースペアリブ
【材料】2～3人分
スペアリブ
6本（漬けダレ）
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 少々
塩 小さじ1/2
にんにく（すりおろし）
1カケしょうが（すりおろし）
1カケ赤ワイン
大さじ1パイナップル(生)
60gケチャップ
大さじ1（付け合せ）
ミニトマト
適量ベビーリーフ
適量
の商品はVOXSPICEのオンラインストアでご購入頂けます
作り方
漬けダレを混ぜ合わせ、スペアリブに揉みこんで、冷蔵庫で1時間以上程度つけておく。
※材料を保存用袋に入れて揉みこみ、そのまま漬けておくと手も汚れず楽です。1を200℃のオーブンで40分程度焼く。皿に、付け合せ、肉を盛り付ける。漬けダレは、フライパンで煮詰めて出来上がりにかける。
ごま油、塩で味を調えたら、器に盛り付け、ホワイトセリを飾って完成。
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レシピ作成者紹介
カフェごはん風レシピ
板橋 里麻 いたばし りま
管理栄養士／IOTA認定オーガニックセラピスト
フリーランスの管理栄養士として、ダイエットやアンチエイジングに関するカウンセリング、各種セミナー講師、レシピ開発、健康系コンテンツの執筆など多岐にわたり活躍中。皆さんの「なりたい自分」をかなえるお手伝いをします。
