ライター/ヨガインストラクター/IOTA認定オーガニックセラピスト
オーガニックコスメブランドのPRを経て、現在はフリーランスのライターとして、美容、食、ヨガ関係メディアでライティングを担当、ヨガインストラクターとしても活動中。実体験により、肌の不調も心の疲れも、美味しく栄養バランスの取れた食事と、心地よく体を動かすことが回復への近道と考えている。you are what you eat.(あなたはあなたの食べたもので出来ている)をモットーに、日々食と向き合い、料理し、味わい、楽しむ毎日をおくっている。
まったりとしがちなホワイトソースにスパイスを加えることで、味に変化がついてさらに美味しくいただけます。お子さまと一緒に召し上がる際はスパイスの加減をしてください。違った食感の具材を組み合わせることで、ヘルシーな材料でも満足感のある一品です。