72%ダブルチョコレートマフィン。「何がダブルなんですか？」と聞かれることが多いアイテムである。

別に隠しているわけではないのだがなんとなく答えづらい。
なぜならカカオのパーセンテージが72%のチョコレートを2種類使っているだけなのだから。

そう言うと大抵「あ、そうなんですね。なんで2種類なんですか？」と続いていき「チョコレートそれぞれの良いところを活かしてるんですよ」となる。

確かにそうなのである。2種類使うことによって味わい深くなる、と思っている。
本当にそう思っているのは間違いないのだが、元々は少し余っていたチョコレートを混ぜてみたら意外と良い感じになった。というところが始まりというのが本当のところでもある。

皆さんこんにちはスタッフYuです。
おやつにも勿論良いですがちょっとした食事にももってこいなマフィン。
キャロット、紅茶、プレーン、バナナ。。。色々とありますが、やはりチョコレートは別格ですよね。

焼いてから3日ほどは召し上がれますが、ラップにくるんで電子レンジで10秒ほど温めると中のチョコレートが程よく溶けて美味しく召し上がれます。